研究内容

第10回定例研究会「ワインとスイーツの奏でるハーモニー」~神戸のソムリエが推薦”このワインにはこのスイーツが一番!”~

神戸・三宮にある隠れ家ワインバー”D”でソムリエを務める市橋 隆之氏をお招きし、 4種類の絶品ワインとソムリエお薦めのスイーツの組合せを味わいながら それぞれのワインについて、相性の考え方についてなどお話を伺いました。 … 続きを読む

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