br 神戸スイーツ学会 第2回学術研究発表会 br 
pharmacy job in canada 3月23日(土)に、第2回目となる学術研究発表会を開催します。 スイーツ学会の研究会も会を重ね、パティシエや製菓メーカー、関連業界、大学の研究者、 一般の市民の方々など様々な方にご参加いただいています。 br 今年度行われた研究会の集大成となるこの度の学会では viagra for sale 当学会理事長の加護野 忠男による基調講演や”科学者パティシエ” 松井 博司教授による 科学技術的観点から見たスイーツ、老舗和菓子店のあみだ池大黒様が取り組まれたあらたな挑戦、 大田 尚作教授が学生と行われた商品化に関する取り組みといった、スイーツを様々な角度から 総合的に捉える発表を行います。 発表の最後には、パティシエやKOBE”にさんがろく”PROJECTの方々によるパネルディスカッションをおこない、 神戸スイーツの未来像についてそれぞれの思いを語っていただきます。 br また、スイーツ学会の大きな目的の一つである パティシエやスイーツ学の研究者を目指す人たちの育成のために、 特別講演としてブールミッシュの吉田 菊次郎氏にお菓子の歴史・文化についてお話ししていただきます。 学会会場ではKOBE”にさんがろく”PROJECTの農産物を販売するマルシェや 神戸の新ブランドスイーツのお披露目も行います。 br 学会の終了後は協賛企業によるスイーツ盛りだくさんの親睦会を行いますので、 こちらも併せてお楽しみください。 様々な立場でスイーツにかかわる人の交流から、業界を盛り上げる新たな動きが生まれることを願ってやみません。 br 参加者が共に考え、行動する「スイーツ学会」にぜひ足をお運びください。 br 【神戸スイーツ学会 第2回学術研究発表会】 ■日 時： cialis online ３月２３日（土） １０：００～１７：３０ ■定 員：
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１００名 ■場 所： 大手前大学 さくら夙川キャンパス アートセンター 〒662-8552 兵庫県西宮市御茶家所町6-42 ■学会 参加費： 会員 無料／一般 ２０００円 ■親睦会参加費： 会員 ２０００円／一般 ３０００円br br ■プログラム 10：00～ 開会挨拶 10：15～ 基調講演「顧客価値向上の戦略」 神戸スイーツ学会理事長 加護野 忠男 11：15～ 特別講演「スイーツストーリー -お菓子の歴史・文化をさぐる-」 株式会社ブールミッシュ 代表取締役 吉田 菊次郎 12：00～ 昼食 13：00～ 分野別発表会A 「洋菓子のおいしさの要因」 大手前大学 総合文化学部 スイーツ学教授 松井 博司 14：00～ 分野別発表会B 「老舗の挑戦 ～pon pon Ja pon～」 甲南大学 経営学部 教授 西村 順二 株式会社あみだ池大黒 専務取締役 小林 昌平 15：00～ 分野別発表会C 「商品化の流れとデザイン」 神戸芸術工科大学 教授 大田 尚作 16：20～ パネルディスカッション 「神戸スイーツの未来を考える」 パティスリ ニシカワケンジ オーナーパティシエ 西川 健司 株式会社モンブラン 代表取締役 松田 安正 パーティークイーン 龍頭 満里奈 パティスリード パリ アトレビアント オーナーパティシエ 中尾 誠一 （KOBE”にさんがろく”PROJECT) Calfarm-KOBE 大西 雅彦 （KOBE”にさんがろく”PROJECT) 流通科学大学商学部 吉川 佳奈恵 進行：神戸スイーツ学会理事長 加護野 忠男 17：30 終了予定 17：30～19：00 親睦会 br ＊あみだ池大黒 ＊モンブランKOBE ＊パティスリードパリ アトレビアント blog ＊KOBE”にさんがろく”PROJECT ＊Calfarm-KOBE ＊大手前大学 ＊関西スイーツ ＊松井博司 オフィシャルサイト
br ＊お申込みはこちらより申込書をダウンロードの上FAXでお申込みいただくか、 info@kobe-sweets.org まで①お名前②会員種別③参加人数④親睦会参加の有無⑤電話番号⑥E-MAILをご連絡ください。 sildenafilviagra-rxstore.com ＊学会員へのお申込みをしていただきますと、学会参加費は無料となります。 当日のご入会も受付けております。入会申込について br 【会場地図】 JRさくら夙川駅・阪急夙川駅・阪神香櫨園駅より徒歩７分 学内マップはこちら 
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br | ブールミッシュ 吉田 菊次郎（株）ブールミッシュ 代表取締役 ブールミッシュ製菓アカデミー 校長 （協）全日本洋菓子工業会 常任理事 フランスMOMAJ 理事 ほか 1944年東京都生まれ。明治大学卒業後渡仏、製菓修行。第1回菓子世界大会銅賞、現代の名工受賞など、数々の国内外の賞を受賞。日本に本格的な洋菓子を広めた“洋菓子の父”と呼ばれている。 ＊ブールミッシュ オフィシャルサイト |