br 神戸スイーツ学会 第22回定例研究会 「SweetsLabでフランス菓子を学ぶ」
br ■チラシ・申込書のダウンロードはこちら 【神戸スイーツ学会 第22回定例研究会】 ■日 時：9月22日（日） 18：00～20：00 ■定 員：30名 ■場 所：グランフロント大阪ナレッジキャピタル4階「スイーツ・ラボ」
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■学会 参加費： 会員 1000円／一般 2500円 ■プログラム 大手前学園「スイーツ・ラボ」では、ケーキショップでもカフェでもない新しいスイーツの情報発信基地として、スイーツを「学ぶ・知る・味わう」講習会やイベントが開催されています。今回は、アンリ・シャルパンティエで有名な株式会社アッシュ・セー・クレアシオン シェフの「フランス地方菓子を学ぶ」特別講習会に参加します。フランス北部ポンタベンとストラスブールで研修された松浦氏、横田氏による、本場フランスで学ばれたケーキ作りのデモンストレーションを見学し、フランス地方菓子をいただきながらお話をお聞きします。 >>スイーツ・ラボ ＊お申込みは申込書をダウンロードの上FAXでお申込みいただくか、 info@kobe-sweets.org まで①お名前②会員種別（正会員／賛助会員／一般）③参加人数④電話番号⑤E-MAILをご連絡ください。 ＊学会員へのお申込みをしていただきますと参加費は会員料金となります。 当日のご入会も受付けております。入会申込について 【お申し込みの皆さまへ】 キャンセルは、前日までにキャンセルの旨を必ずご連絡ください。 r 【会場地図】 ■JR「大阪」駅、各線「梅田」駅下車すぐ 大きな地図で見る