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スイーツ学会 第29回定例研究会
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『注目パティシエの新作スイーツ発表＆試食会』
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■チラシ・申込書のダウンロードはこちら
【スイーツ学会 第29回定例研究会】
■日 時：6月13日（火） 18：30～20：00
■定 員：28名
■場 所：大手前大学スイーツ・ラボ(グランフロント大阪ナレッジキャピタル4階）
■学会 参加費： 一般 無料／会員 無料
※スイーツ＆ドリンク付
■プログラム
神戸セレクションでブレイク中のパティシエニシカワケンジ。「修業時代から親しんでいるイギリスの伝統菓子をもっと周知して頂きたい」と、今回、ニシカワ流「FLAP JACK（フラップジャック）」を開発しました。
このお菓子の歴史的な背景や、開発秘話、マーケット戦略などについて詳しく解説して頂きながら、新作スイーツを試食します。
＊お申込みは申込書をダウンロードの上FAXでお申込みいただくか、
info@kobe-sweets.org まで①お名前②会員種別（正会員／賛助会員／一般）③参加人数④電話番号⑤E-MAILをご連絡ください。
＊学会員へのお申込みをしていただきますと参加費は会員料金となります。
当日のご入会も受付けております。入会申込について
【お申し込みの皆さまへ】
キャンセルは、前日までにキャンセルの旨を必ずご連絡ください。
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【会場地図】
■JR「大阪」駅より徒歩約3分
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